[2018馬來西亞]怡保-吃吃吃Part1

華人不管到那裡最專門的就是吃這檔事,特別是馬來西亞這樣的多種族文化的地方,吃的東西尤其融合了中國菜、馬來菜、印度菜…真的很多變,這次依舊是跟著朋友到處吃吃喝喝,尤其他們是那種非得要吃好的才願意,而怡保聽說也是美食集中區,這次利用三天兩夜好好的品嚐一番,而且要趁著還有印象試著記錄下來。

4/28 晚餐:芽菜雞沙河粉

據說這是怡保最有名的東西,當我們晚上走路去那一條街吃晚餐時,發現整條街全都變成我們的餐桌,幾乎所有的店家都把桌子擺到路上,非常熱熱鬧鬧

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4/29早餐,光興茶室

其實我們本來是要去隔壁的天津茶室吃的,客滿,我們位子找到隔壁去,結果我們本來最想要吃的在天津茶室,但他們不外送到隔壁,所以我們這一天只好吃其他的好料!

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▲挪到這裡來坐,結果就吃不到天津茶室的招牌了

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▲沙嗲(花生沾醬,好吃,要配旁邊的青菜) ▼下面青菜是應菜X(空心菜),上面是一種醬,但…誠實說現在我已經忘記了

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▲河粉,重點是醬汁好吃  這一盤是炸的,好吃 ▼水晶燉蛋(熟布丁) 甜湯但是有鴿子蛋,我有點怕

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4/29午餐,兵如港大樹腳

馬來西亞的華人用餐很多都是一個類似茶室的公共地方,裡面有很多的檔口,各自選檔口的東西吃,每個檔口送東西來,馬上付錢,吃完東西,他們會自己來把碗盤收走,所以一次可以有很多選項,因為是茶室所以通常都會有人來問要喝什麼?而且他們很習慣是配咖啡的,只是我的正餐不太喝甜的,有時候我會選無糖的甜湯,在台灣已經很久不喝冰的,但在馬來西亞破功好多次,而倒是朋友們相對節制都是喝熱的。

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▲午餐我們到另外一個地方,也是怡保有名的歐!

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▲▼這一攤可是這裡的王牌歐!是一些炸物> <(感覺這樣說好簡單歐,但…真的是炸物)我喜歡是豆皮跟綠辣椒塞魚漿的那個

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▲這是一位朋友很喜歡的麵,沙丁魚味道很重,不太習慣
▼左:水果切片裹上黑黑的醬還有脆片,聽朋友說應該是融合馬來菜,有趣但無法吃多。右:再來一盤河粉

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