2006/11/19(日)前一天晚上我們吃了山中最美麗的晚餐，這個早上我們睡到自然醒，約末8點多大家陸陸續續醒過來；8:30am民宿的女主人為我們準備早餐，中式的早餐：南瓜稀飯、花生、菜圃蛋、肉鬆….當我們很悠閒的在花園中吃著我們的早餐。才剛完成我們的悠閒早餐，一群人正不知道要做些什麼的時候，這時候我們的午餐來了，才早上九點多我們的午餐已經來了….不會吧！歐，原來師父們需要2個多小時的準備，大哥肯定不會讓我們呆呆的坐在花園中，安排了松鶴步道讓大家可以在吃大餐前先去運動運動消耗一下早餐的熱量，但是還是有一群裝死團-要讓自己黏在椅子上面，呆呆的坐在花園中看著我們的中午大餐的變化。
↑這就是我們的中午大餐
↓師父將它上架
↑將它的外皮烤的黑黑的後，師父要先將厚厚的外皮扒下，然後再切下那厚厚的豬油
↓處理完畢繼續上架烘烤去
↑當肉呈現焦焦的、脆脆的、準備了要開動了，大家跟原始人樣不用筷子，直接用手來了
↓經過約三次的切肉片後，肋骨出現了
↑師父一根根的將肋骨切下，大家不客氣的將肋排抓在手上啃了起來
↓後來大家完全吃不下去了，開始鳥獸散，這時候師父將剩下的幫我們一包包的打包了
這一隻豬我們以為33人應該可以搞定，嘿嘿…我們太看得起自己了，聽師父說這樣的Size是80人的份量，難怪大家吃到後來都去躲起來了，對了這中間小叮噹嚴大哥拿出了”芝蘭”(香料的一種，是烤羊肉串必備的調味料)，沾著吃很對味歐。
想知道這隻山中最誇張的午餐幾多錢嗎？
黑豬NT$14000，白豬NT$13000，跨縣市加1000(師父從南投到台中來）
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雖然一個可頌麵包已下小肚肚，怎麼還是覺得濃濃的香味不知道從何處飄來?肚肚又咕嚕了起來。
發表人: tracy | 2007.02.01
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